نهال بادام سنگی

نهال بادام سنگی

نهال بادام سنگی از ارقام خاص نهال بادام است که مقاومت بسیار بالایی در برابر شرایط سخت محیطی از خود نشان می‌دهد. به همین دلیل از بهترین و محبوب‌ترین ارقام به شمار می‌رود. این نهال بومی کشورمان است و با اغلب مناطق ایران سازگار است. محصول این نهال نسبت به دیگر ارقام، کوچکتر می‌باشد، اما خوش طعم‌تر و شیرین‌تر می‌باشد که موجب جلب رضایت افراد می‌گردد.

مقاومت بالای نهال بادام سنگی موجب می‌شود که نگران کم آبی، حمله آفات، حمله پرندگان و یا بارش تگرگ نباشید. همچنین این نهال در برابر سرمای شدید زمستان و یا سرمای دیررس بهاره بسیار مقاوم است. این مزیت‌ها در کنار کیفیت محصول نهال بادام سنگی و میزان باردهی آن موجب شده است که این نهال بادام به شدت مورد توجه باغداران قرار بگیرد.

مشخصات محصول نهال بادام سنگی

محصول نهال بادام سنگی نسبت به گونه‌های دیگر ریزتر است اما مغز بادام بسیار خوش طعم و با کیفیت است، به همین دلیل بسیار مشتری پسند و محبوب می‌باشد. دلیل نام گذاری بادام سنگی، پوست چوبی سفت و سخت آن است. همچنین وزن پوست بادام نیز نسبت به گونه‌های دیگر سنگین‌تر است به طوری که فقط 28 درصد از وزن بادام متعلق به مغز آن است. مغز بادام سنگی سفید است که پوست نازک قهوه‌ای روی آن قرتر دارد.

نهال بادام سنگی محصولات بسیار با کیفیتی تولید می‌کند. درصد دوقلوزایی این نهال حدود 20 درصد است. این بادام معمولا به شکل بو داده در آجیل مصرف می‌شود. از طرف دیگر میزان چربی مغز بادام سنگی بسیار زیاد است. این چربی خواص بی شماری دارد و در صنایع دارویی کاربرد دارد.

همان گونه که ذکر شد پوست چوبی این بادام ضخیم و سفت است که به رنگ قهوه‌ای تیره است. بر روی پوست چوبی یک پوشش سبز و کرک‌دار دیگر نیز وجود دارد. این پوست بسیار سخت به پوست چوبی چسبیده است. اما پس از رسیدن بادام‌ها، این پوست شکاف برداشته و به راحتی از بادام جدا می‌گردد. هر چه بادام رسیده‌تر باشد، مغز آن چربتر می‌شود.

باردهی درخت بادام سنگی

در هنگام تهیه نهال از مهمترین فاکتورهایی که باید بررسی شوند، شروع باردهی نهال و میزان بازدهی ان است. از لحاظ شروع باردهی، نهال بادام سنگی یکی امتیاز عالی دارد و آن باردهی از سال اول کاشت می‌باشد. در سال اول میزان باردهی این نهال، اندک است اما از سال چهارم میزان بازدهی درختان به صورت چشمگیری افزایش خواهد یافت به طوری که از هر هکتار حدود 8 الی 10 هکتار بادام مرغوب برداشت می‌شود.

یکی دیگر از بزرگترین مزیت‌های نهال بادام سنگی، کاهش خسارات زمان برداشت به دلیل پوست سفت و سخت آن است. زیرا این بادام به ندرت ممکن است در زمان برداشت آسیب ببیند. همچنین محصولات این نهال از به دلیل مقاومت بالا از حمله اغلب آفت، حمله پرندگان و بارش تگرگ در امان می‌ماند.

اما مهمترین مسئله‌ای که در برداشت بادام سنگی حائز اهمیت است، چیدن بادام‌ها پس از رسیدن کامل آن‌ها است. پوست سبز این بادام قبل از رسیدن کامل محصول، خیلی سفت است و به پوست چوبی چسبیده است. بنابراین اگر زودتر از موعد، بادام‌ها چیده شود، جداسازی پوست بسیار دشوار خواهد بود. همچنین قبل از رسیدن بادام‌ها محکم به شاخه چسبیده‌اند و چیدن آنها ممکن است به شاخه درخت آسیب وارد کند.

یکی از مهمترین مزایای درخت بادام سنگی ارتفاع کم آن است. ارتفاع این درخت حداکثر به ۴ متر می‌رسد؛ بنابراین برداشت محصولات آن بسیار به سهولت و با هزینه کمتر انجام می‌گردد.

مناطق کاشت نهال بادام سنگی

برای کاشت نهال بادام سنگی، باید زمان مناسب را در نظر بگیرید. نهال باید در زمانی که در خواب زمستانی به سر می‌رود کاشته شود. بنابراین می‌توانید این نهال را در فصل پاییز، زمستان و یا اوایل بهار بکارید. اما هرچه زودتر نهال کاشته شود، تا زمان بیدار شدن از خواب زمستانی با خاک و شرایط محیطی سازگاری بهتری خواهد داشت. اما اگر منطقه‌ای که تصمیم به کاشت نهال بادام را دارید، دارای زمستان‌های بسیار سرد است، باید صبر کنید و پس از پایان یافتن سرمای شدید و یخبندان زمستانه، در اواخر زمستان و یا نهایت اوایل بهار نهال را بکارید.

نهال بادام سنگی به دلیل اینکه دیر گل است.، نسبت به سرمای بهاره حساسیت ندارد. همچنین این نهال توانایی تحمل سرمای شدید را دارد، این نهال می‌تواند سرمای منفی 20 درجه را به خوبی تحمل کند. بنابراین در مناطق سردسیر با خیال راحت می‌توانید این نهال را بکارید.

مساله دیگری که در رابطه با نهال بادام سنگی باید در نظر گرفت، نیاز سرمایی آن است. این نهال باید ۱۰۰ الی ۷۰۰ ساعت دمای زیر ۷ درجه سانتیگراد را دریافت نماید. اگر می‌خواهید این نهال بهترین عملکرد را از خود نشان بدهد، آن را در مناطقی با آب و هوای خشک و گرم بکارید. بهترین ارتفاع برای کاشت این نهال ۴۰۰ متر بالاتر از سطح دریا است.

کاشت نهال بادام سنگی

اگر تصمیم به کاشت نهال بادام سنگی دارید باید پس از آماده‌سازی زمین، محل کاشت نهال‌ها را تعیین کنید. این نهال اگر چه ارتفاع کمی دارد، اما شاخ و برگ بسیار گسترده، انبوه و پرتراکمی دارد. در واقع رشد بیشتر عرضی است. بنابراین نهال‌ها باید در فواصل مناسب هم کاشته شوند تا مزاحمتی برای یکدیگر نداشته باشند. بهترین فاصله برای کاشت این نهال الگوهای مستطیلی با فواصل ۴*5  متر الی 5*۶ متر می‍باشد.

نهال بادام سنگی به شدن نور پسند است و روزانه باید مدت معینی نور خورشید را دریافت کند. در صورتی که این نیاز نهال تامین نشود، دچار اختلال رشد خواهد شد. بنابراین نهال‌ها را در فواصل مناسب از هم بکارید تا نور خورشید را به میزان مناسب دریافت کند. پس از تعیین محل کاشت نهال، گودال‌هایی به عمق یک متر و قطر۵۰ الی ۸۰ سانتی متر حفر کنید.

نگهداری نهال بادام سنگی

پس از کاشت نهال، نیاز به مراقبت و رسیدگی دارد. یکی از اقدامات برای نگهداری نهال بادام سنگی، آبیاری است. خوشبختانه این نهال نسبت به کم آبی و خشکی بسیار مقاوم است. بنابراین شما با خاطری آسوده می‌توانید آن را در مناطق خشک و کم آب بکارید و نگرانی بابت کم آبی نداشته باشید.

از طرف دیگر در مناطق پر باران، می‌توانید نهال بادام سنگی را به روش دیمی بکارید. در مناطق دیگر که میزان بارندگی کمتر است، باید از آبیاری قطره‌ای استفاده کنید. نیاز آبی این نهال نسبت به دیگر ارقام کمتر است. اما در سال اول کاشت، نهال باید در فواصل کم به صورت هفته‌ای یک بار آبیاری شود.