نهال گلابی دوشیز

معرفی نهال گلابی دوشیز (ویلیام دوشس)

نهال گلابی دوشیز یا همان نهال گلابی ویلیام دوشس یک نهال غیر بومی و وارداتی با بهترین و مرغوب‌ترین محصولات است. به دلیل بازدهی بسیار بالا و کیفیت بالای محصولات، کاشت این نهال گلابی در کشور ما بسیار رونق دارد. البته این نهال و محصول آن در اغلب کشورهای دنیا محبوب است. این نهال با دو پایه متفاوت گلابی جنگلی و بذری موجود است. بر اساس پایه به کار رفته برای این نهال، ممکن است ویژگی‌های مختلفی داشته باشد.

نهال گلابی ویلیام دوشس (دوشیز) برای اولین بار توسط پرستاری به نام ویلیامز در زمین‌های پادشاه لوییز در کشور فرانسه کاشته شد و “درخت مسیح” نامگذاری شد. سپس این پرستار نهال را به انگلستان برد و در آنجا به تولید انبوه رساند. در انگلیس، این نهال بسیار پرطرفدار شد و به نام پرستار “ویلیام” نامگذاری شد. به همین دلیل، برخی منشا این نهال را فرانسه و برخی دیگر آن را متعلق به لندن می‌دانند.

نهال گلابی دوشیز پربارترین رقم است. میزان بازدهی این نهال حدود 80 تن در هکتار است و دلیل اصلی معروف و مشهور شدن نهال همین مسئله است. البته ناگفته نماند کیفیت نیز در کنار کمیت اهمیت دارد. در واقع، نه تنها این نهال بازدهی بالایی دارد، بلکه کیفیت محصولات آن نیز عالی و درجه یک است. این گلابی‌های مرغوب از بهترین ارقام صادراتی محسوب می‌شود.

محصول نهال گلابی دوشیز

محصول نهال گلابی دوشیز مخروطی شکل و درشت است. هر گلابی حدود 250 الی 300 گرم وزن دارد. پوست گلابی دوشیز روشن و به رنگ سبز مایل به زرد است. این گلابی ظاهر بسیار زیبا و جذابی دارد. طعم گلابی ملس و شیرین است.

متاسفانه محصول نهال گلابی دوشیز قابلیت نگهداری و ماندگاری کمی دارد. بهتر است این گلابی را در سردخانه نگهداری نکنید و پس از برداشت روانه بازار نمایید. علاوه بر مصرف تازه خوری، تهیه کمپوت یکی از کاربردهای مهم گلابی ویلیام دوشس است. شما می‌توانید محصولات خود را به کارخانجات کمپوت‌سازی بفروشید.

باردهی درخت گلابی دوشیز

یکی از بهترین و برجسته‌ترین ویژگی‌های نهال گلابی ویلیام دوشس بازدهی زود هنگام است. این نهال از سال دوم شروع به تولید گلابی‌های درشت و مرغوب می‌کند. بازدهی نهال از سال چهارم افزایش چشمگیر داشته و به میزان اقتصادی خواهد رسید. یکی از مهمترین دلایل علاقه بالای باغداران به کاشت نهال گلابی دوشیز، بازدهی بسیار بالای آن است. شما با کاشت این نهال در باغ خود، می‌توانید حدود 80 تن در هکتار برداشت محصول داشته باشید. این میزان باردهی درخت گلابی دوشیز فوق العاده و بی نظیر است.

 اواخر مرداد و اوایل شهریور زمان برداشت محصول نهال گلابی ویلیام دوشس است. این گلابی از میوه‌های تابستانی و متوسط رس محسوب می‌شود. به دلیل قدرت رشد بسیار بالای این نهال گلابی، ارتفاع بلندی دارد. درختان بالغ این رقم تا حددود 6 الی 7 متر رشد می‌کنند. ارتفاع نهال در مناطق مختلف با توجه به شرایط اقلیمی آن منطقه ممکن است متفاوت باشد. اما به هر حال بهتر است با عملیات هرس ارتفاع آن را تا حدودی کنترل نمایید تا برداشت محصولات ساده‌تر شود. برداشت محصولات نهالهای مرتفع توسط تجهیزات ماشینی انجام می‌شود.

اغلب نهالهای گلابی حدود 40 سال باردهی اقتصادی دارند. اما مزیت بسیار مهم نهال گلابی ویلیام دوشس، عمر مفید بسیار بالای آن است. این درختان حداقل 80 سال محصولات مرغوب و اقتصادی تولید می‌کنند. البته این حالت در صورتی است که شما نهال گلابی دوشیز پیوندی بر پایه گلابی جنگلی خریداری کنید؛ زیرا این رقم اصلاح شده است. اما عمر مفید نهال‌های بذری این رقم، فقط حدود 40 سال است. بنابراین در هنگام خرید توجه داشته باشید که حتما رقم پیوندی را خریداری نمایید.

مناطق کاشت نهال گلابی دوشیز

زمان گلدهی نهال گلابی دوشیز با توجه به شرایط محیطی منطقه کاشت ممکن است متفاوت باشد. اما به طور میانگین می‌توان گفت در نیمه دوم فروردین شکوفه‌های این نهال رشد می‌کنند. این نهال از ارقام متوسط گل است. این نهال نیز مانند سایر ارقام گلابی از سرمای بهاره در امان می‌ماند و کمتر ممکن است آسیب ببیند. دوره گلدهی این نهال یک هفته الی ده روز است.

نهال گلابی دوشیز نیاز دارد که که حدود 600 الی 1500 ساعت سرمای 4 الی 7 درجه سانتی گراد را دریافت نماید تا نیاز سرمایی خود را رفع کند و در فصل بهار جوانه بزند. شرط اصلی جوانه زنی نهال، تامین نیاز سرمایی آن است. بنابراین در صورتی که منطقه کاشت نتواند پاسخگوی این نیاز نهال باشد، بیشتر جوانه‌ها موفق به شکستن خواب زمستانه نخواهند شد. به همین دلیل، کاشت نهال گلابی ویلیام دوشس در مناطق گرمسیر توصیه نمی‌شود‌.

پس از اینکه نیاز سرمایی نهال گلابی دوشیز تامین شد، مقاومت آن در برابر سرما و گرما افزایش می‌یابد. این نهال قادر است سرمای منفی 25 درجه را تحمل کند. بنابرین، یک نهال مقاوم در برابر سرما است. حداکثر دمایی که این نهال می‌تواند نحمل کند، 38 درجه بالای صفر است. با توجه به ویژگی‌های این نهال، می‌توان گفت در طیف گسترده‌ای از شرایط محیطی قابل پرورش است. مناطقی با آب و هوای مدیترانه‌ای، نیمه گرمسیر، معتدل، نیمه سردسیر و سردسیر برای کاشت این نهال مناسب است.

نهال گلابی ویلیام دوشس برای اینکه رشد بهتری داشته باشد نیاز دارد که رطوبت نسبی هوا 50 الی 60 درصد باشد. مناطق که درصد رطوبت هوا بالای ۸۰ درصد است به هیچ وجه برای این نهال مناسب نیست؛ زیرا در این نواحی ممکن است نهال دچار بیماری و آفت شود.

سطح ارتفاع منطقه کاشت از دریا در آب و هوا و شرایط زیستی محیطی تاثیرگذار است. بنابراین بسیار مهم است که نهال در چه ارتفاعی کاشته شده است. ارتفاع مناسب برای کاشت نهال گلابی دوشیز 600 الی 2500 متر بالاتر از سطح دریا است.

کاشت نهال گلابی دوشیز

اغلب نهالهای میوه نسبت به خاک‌های سنگین و مرطوب حساس هستند و در این خاک دچار پوسیدگی می‌شوند. اما نهال گلابی دوشیز نسبت به این خاک چندان حساس نیست و انواع مختلف خاک را تحمل می‌کند. اما با این وجود بهتر است در این نوع خاک، نهالها را نکارید. خاک‌هایی که بافت لومی دارند، مناسب‌ترین و بهترین خاک برای پرورش این نهال گلابی هستند. درصورت کاشت نهال در خاکهای آهکی، رشد نهال کمتر خواهد بود و دیرتر به مرحله باردهی می‌رسد. همچنین میزان بازدهی نهال نیز کاهش می‌یابد.

برای کاشت نهال گلابی ویلیام دوشس، بهتر است میزان اسیدیته خاک 7 الی 5/7 باشد. اگر ph خاک بالا باشد، به معنای وجود آهک فعال در خاک است. همان گونه که گفته شده، وجود آهک در خاک بر روی نهال تاثیر منفی دارد. در صورتی که نهال گلابی دوشیز شما پایه بذری است، توجه داشته باشید که عمق خاک مناسب باشد.

نهال گلابی ویلیام دوشیز یک نهال نور پسند است. این نهال باید در منطقه‌ای کاشته شود که حداقل روزی 8 ساعت نور خورشید را به طور مستقیم دریافت کند. نور رسی کافی برای رشد و باردهی بهینه نهال ضروری است. بنابراین رعایت فاصله مناسب بین نهالها ضروری است. اگر نهالها نزدیک به هم کاشته شوند، نمی‌توانند نور خورشید را به میزان کافی دریافت کنند. همچنین فاصله نزدیک نهالها باعث تداخل ریشه‌ها شده و نهال‌ها برای جذب مواد مغذی خاک باید با یکدیگر رقابت می‌کنند. فاصله مناسب برای کاشت نهال گلابی ویلیام دوشس (دوشیز) الگوی مربعی 5*5 متر می‌باشد. با رعایت این فاصله در یک هکتار می‌توانید حدود 400 اصله نهال بکارید.

نهال گلابی دوشیز مانند درختان سیب خود ناسازگار است. برای باردهی مطلوب این نهال باید یک رقم گرده افشان مناسب در بین نهالها کاشته شود. دوره گلدهی این نهال یک هفته تا ده روز طول می‌کشد. زمان گلدهی نهال گرده افشان انتخابی باید همزمان با نهال مورد نظر باشد. نهال گلابی درگزی یک گرده افشان بسیار مناسب است. به ازای هر ۱۰ اصله نهال گلابی دوشیز حتما یک اصله نهال گلابی درگزی بخرید و در میان نهالها بکارید.

مراقبت از نهال گلابی دوشیز

مراقبت از نهال گلابی دوشیز اصول و قاوعد خاصی دارد. آبیاری نهال باید به اندازه و متعادل باشد. همان گونه که کم آبی و خشکی بر روی نهال تاثیر منفی دارد، آبیاری بیش از حد نیز باعث ریزش برگها شده و به نهال آسیب می‌زند. تعیین میزان آب مورد نیاز نهال به نوع و ژنتیک آن، سن نهال، بافت خاک، شرایط آب و هوایی و … بستگی دارد. اما می‌توان گفت این نهال به طور میانگین باید هر ۷ الی ۱۰ روز یکبار نیاز به آبیاری دارد. اما توجه داشته باشید که دو هفته قبل از موعد برداشت محصولات نهال، آبیاری را قطع کنید.

مهمترین و رایج‌ترین آفات نهال گلابی دوشیز شته، شپشک‌های گیاهی و کنه‌های گیاهی است. این نهال نسبت به بیماری آتشک نیز  کاملا حساس است. در مناطق معتدل با رطوبت بالا شرایط برای رشد باکتری فراهم است. در این مناطق این بیماری ممکن است به نهال آسیب جدی برساند. موثرترین روش مقابله با این بیماری این است که بافت‌های آلوده حذف شوند و سپس با ترکیبات شیمیایی مسی این نهال‌ها را سمپاشی کرد. سمپاشی باید از اواخر زمستان یا اوایل فصل بهار قبل از اینکه جوانه‌ها باز شود، شروع شود. محلول پاشی تا بعد از دوره گلدهی نیز باید تکرار شود.

نهال گلابی دوشیز قدرت رشد بالایی دارد. رشد این درخت به صورت عمودی است و تمایل دارد که شاخه‌ها و بازوهایی با زاویه بسته تولید کند. کارشناسان توصیه می‌کنند با هرس و تربیت نهال، شاخه‌ها به میزان ۴۰ تا ۴۵ درجه باز شوند. این ترفند باعث تسریع تولید اسپور و در نتیجه باردهی بیشتر نهال می‌شود. زمان مناسب هرس این نهال گلابی قبل از بیدار شدن جوانه‌ها می‌باشد. عملیات هرس باید توسط افراد متخصص و کاربلد انجام شود.