نهال آلو شرابی

معرفی نهال آلو شرابی

نهال آلو شرابی یک نهال معروف و محبوب است که نه تنها در میان باغداران محبوبیت ویژه دارد، محصولات آن در بازار نیز جز پرطرفدارترین و بهترین ارقام است. این نهال بسیار قدیمی است. این نهال غیربومی و وارداتی است که برای اولین بار در ایالات متحده امریکا مشاهده شد. این نهال آلو از انواع نهال‌های پیوندی است که برپایه‌ی آلوچه وحشی پیوند زده شده است.

دلیل نامگذاری نهال آلو شرابی، رنگ ارغوانی جذاب و بی‌نظیر آلوها است. این آلوها بسیار مرغوب و باکیفیت هستند. آلو خشک این رقم از بهترین و پرفروش‌ترین انواع آلو خشک است. این آلو خشک صادرات بسیار بالایی نیز دارد.

محصول نهال آلو شرابی

محصول نهال آلو شرابی گرد و بسیار درشت است. هر آلو حدود 15 الی 20 گرم وزن دارد. این آلو به رنگ ارغوانی است؛ دلیل نامگذاری نهال نیز رنگ آلوها است. پوست آلو نازک و صاف است. در میان آلو شرابی هسته سفت و غیر خوراکی قرار دارد. آلو شرابی بافت آبدار و طعم شیرین دارد. این آلو برای مصرف تازه خوری بسیار محبوب و پرفروش است.

محصول نهال آلو شرابی برای تهیه آلو خشک و ترشک نیز جز بهترین و مرغوب‌ترین آلوها است. آلو خشک شرابی از بهترین و پرفروش‌ترین انواع آلو خشک است. این آلو خشک به روش تیزابی تهیه می‌شود. این آلو در طبخ غذاها و خورش کاربرد دارد.

باردهی درخت آلو شرابی

یک سال پس از اینکه نهال آلو شرابی را در باغ خود کاشتید، مشاهده خواهید کرد که نهالها به بار نشسته و میوه‌های خوش رنگ و جذابی تولید کرده‌اند. در سال‌های اولیه باردهی نهال چندان زیاد نیست. اما اگر سه الی چهار سال صبر نمایید، شاهد بازدهی چشمگیر نهال خواهید بود. از هر هکتار از زمین می‌توانید حدود 80 تن آلو برداشت کنید.

اواسط ماه مرداد بهترین زمان برای برداشت محصول نهال آلو شرابی است. در هنگام برداشت آلوها باید به رنگ آنها دقت کنید. اگر آلوها را قبل از رسیدن برداشت کنید، طعم تلخی خواهند داشت و قابل مصرف نیستند. به دلیل ارتفاع نسبتا کم درختان آلو شرابی، برداشت محصولات آنها ساده و بدون نیاز به تجهیزات انجام می‌شود. این درختان حداکثر تا ارتفاع 5 تا 6 متر رشد می‌کنند.

اگر چه نهال آلو شرابی حدود 60 سال عمر می‌کند. اما باردهی درخت آلو شرابی پس از حدود 25 سال کاهش یافته و متوقف می‌شود. یعنی عمر مفید این درختان حدود 25 سال است. پس از اینکه عمر مفید نهال پایان یافت، نگهداری آنها صرفه اقتصادی ندارد. بنابراین باید نهالهای جوانی را جایگزین آنها نمایید.

مناطق کاشت نهال آلو شرابی

نهال آلو شرابی در برابر گرملا و سرما مقاومت نسبی دارد. در اوایل فصل بهار، شکوفه‌های زیبا و سفید نهال بر روی شاخه‌ها رشد می‌کند. همچنین به دلیل گلدهی دیر هنگام نهال، در برابر سرمای دیررس بهاره نیز تا حدود زیادی مقاوم است. با توجه به ویژگی‌های نهال می‌توان گفت این نهال در مناطق نیمه گرمسیر، معتدل تا گرمسیر قابل پرورش است. شرایط اقلیمی ایده‌آل برای کاشت این نهال آب و هوای مدیترانه‌ای است. در شهرستان مراغه بیشترین کشت این نهال رواج دارد. این منطقه بهترین شرایط آب و هوایی را برای پرورش آلو شرابی دارد.

نهال آلو شرابی باید به مدت 700 تا 1200 ساعت در معرض سرمای زیر 7 درجه سانتی گراد قرار بگیرد تا مقاومت آن افزایش یابد. توجه داشته باشیذ که در طول فصل رشد نوسانات دما می‌تواند به بخشی از تاج نهال آسیب جدی وارد کند و باعث مرگ زودرس نهال شود. گاهی اوقات نوسانات دما موجب ترک خوردن پوست تنه نهال می‌شود؛ به این صورت راه ورود سایر آفات و عوامل بیماری‌زا باز می‌شود.

رشد نهال آلو شرابی به ارتفاع منطقه کاشت بستگی دارد. این نهال باید در ارتفاع 100 الی 3000 متر بالاتر از سطح دریا کاشته شود.

کاشت نهال آلو شرابی

زمان مناسب برای کاشت نهال آلو شرابی، اسفند ماه است. زیرا در ماه اسفند، شرایط جوی و آب و هوایی بهتر شده و سرمای شدید و باد و بوران پایان یافته است. زیرا سرمای شدید بالافاصله بعد از کاشت ممکن است باعث شوک نهال شود. به هیچ وجه نهال را در خاک‌هایی با بافت سنگین که نفوذپذیری آب در آنها کم است، نکارید؛ زیرا این نهال نسبت به طوبت زیاد و غرقابی شدن حساس است. خاک‌های شنی با زهکشی بالا که خاصیت خنثی دارند برای کاشت نهال آلو شرابی مناسب است.

پس از کاشت نهال آلو شرابی، به مرور زمان این نهالها رشد می‌کنند و تاج آنها گسترده‌تر می‌شود. قطر تاج انواع مختلف نهال و گستردگی شاخه و برگ آنها تفاوت دارد. بنابراین با توجه به این مسئله باید فاصله مناسبی را در هنگام کاشت بین نهالها لحاظ کنید. برای نظم بیشتر باغ و استفاده حداکثری از فضا، رعایت یک الگوی استاندارد توصیه می‌گردد. کارشناسان معتقدند نهال آلو شرابی باید با الگوی مربعی 4*4 متر کاشته شود. نهال آلو شرابی خود سازگار است و نیازی به رقم گرده افشان نخواهد داشت.

مراقبت از نهال آلو شرابی

نهال آلو شرابی جوان در سالهای اولیه به مراقبت بیشتری نیاز دارد. نهالهای جوان ریشه کوچکی دارند که نمی‌تواند رطوبت را از عمق آب جذب کند. بنابراین این نهال جوان باید دو بار در هفته آبیاری شود. اما پس از بلوغ نهال، می‌توان فواصل آبیاری را به یک بار در هفته افزایش داد. برای آبیاری هر نهال به حدود 10 الی 15 لیتر آب نیاز است. بهترین روش برای آبیاری نهال آلو شرابی، روش آبیاری قطره‌ای است. در برخی از مناطق می‌توان از روش بابلر نیز استفاده کرد.

برای مراقبت از نهال آلو شرابی و افزایش مقاومت نهال در برابر شرایط سخت، باید از ترفند کوددهی استفاده کرد. در کنار کودهای حیوانی از کودهای شیمیایی از قبیل NPK استفاده نمایید تا سطح نیتروژن خاک را کنترل کند. علاوه بر این، برای افزایش بهره‌وری نهال از کودهای حاوی پتاسیم و کلسیم استفاده کنید.

برخی از آفات و بیماری ممکن است باعث از بین رفتن نهال و محصول آن شود. برای حل این مشکل باید نهالها را سمپاشی کنید تا احتمال ابتلا به آفات و بیماری تا حد ممکن از بین برود. سم ملاتیون و دیازینون از بهترین سمهایی هستند که برای این نهال مناسب است.

پروانه آلو یا همان کرم آلو دو مورد از اصلی‌ترین آفات نهال آلو شرابی هستند که برای مقابله با آنها سموم آوانت و زولن توصیه می‌شود. کرم سفید دیگر آفت رایج این تیم است. برای جلوگیری از این آفت باید اقداماتی چون تله های نوری و جمع آوری علف هرس استفاده کرد. بیماری لیسه نیز بیماری رایج این نهال است. برای مراقبت از نهال آلو شرابی، از سم ملاتیون در کنار دیازینون استفاده کنید.