نهال انگور کندری

مشخصات نهال انگور کندری

نهال انگور کندری از نهالهای انگور معروف و قدیمی است. این انگور بومی کشورمان است و زادگاه آن نیز روستای کندر در جاده چالوس است. محصولات مرغوب و خوش رنگ این نهال از ارقام مجلسی و پرفروش است. یکی از دلایل اصلی فروش بالای انگور کندری زودرس بودن آن است. این انگور در اواخر تیر و یا اوایل مرداد وارد بازار می‌شود.

مقاومت نهال انگور کندری در برابر سرمای زمستان و سرمای دیررس بهاره از ویژگی‌های عالی این نهال است. این نهال در مناطق سردسیر، نیمه سردسیر، کوهستانی و معتدل قابل پرورش است. برای آشنایی با ویژگی‌های محصول این نهال انگور، مراحل کاشت و مراقبت از نهال همراه ما باشید.

محصول نهال انگور کندری

محصول نهال انگور کندری خوشه‌هایی متوسط تا درشت هستند. وزن هر خوشه حدود 150 تا 550 گرم است. 2 الی 4 خوشه انگور کندری برابر یک کیلوگرم است. خوشه‌های انگور پرتراکم هستند. حبه‌های انگور کندری به شکل گرد و به رنگ بنفش تیره (یاقوتی) هستند. این انگورها درشت و سنگین هستند. انگور کندری از ارقام هسته دار می‌باشد. طعم انگور شیرین و لذیذ است. ظاهر زیبا و جذاب این انگور سبب شده است که از ارقام مجلسی محسوب شود.

محصول نهال انگور کندری برای مصرف تازه خوری مناسب است. کاربردهای دیگر این انگور در تهیه مویز، سرکه و آبغوره است. این انگور در شیرینی پزی و مصارف صنعتی نیز کاربرد دارد.

باردهی درخت انگور کندری

اگر بازدهی زود هنگام نهال انگور برای شما اهمیت دارد، خوشبختانه نهال انگور کندری یک گزینه عالی است. این نهال از سال دوم به ثمر می‌نشیند و محصولات مرغوب تولید می‌کند. این نهال بسیار پربازده است. باردهی درخت انگور کندری 50 الی 65 کیلوگرم است. اگر در یک هکتار از زمین با رعایت فاصله استاندارد، این نهال را بکارید حدود 40 الی 50 تن محصول برداشت می‌کنید.

محصول نهال انگور کندری جز زودرس‌ترین ارقام است. به همین دلیل گاهی اوقات نیز با عنوان نهال انگور کندری زودرس نیز شناخته می‌شود. این انگور در اواخر تیر ماه و یا اوایل مرداد ماه برداشت شده و زودتر از سایر ارقام به بازار وارد می‌شود. البته زمان برداشت محصولات این نهال انگور کندری به آب و هوای منطقه بستگی دارد. محصول این نهال در مناطق معتدل زودتر از مناطق سردسیر می‌رسد.

ارتفاع درخت انگور کندری حداکثر به 4.5 متر خواهد رسید. عمر مفید این درخت نیز حدود 80 سال است. نهال انگور کندری در طول عمر مفید خود محصولات مرغوب و مجلسی تولید می‌کند.

مناطق کاشت نهال انگور کندری

برای کاشت نهال انگور کندری باید شرایط اقلیمی منطقه مورد نظر را بررسی کنید. شرایط آب و هوایی منطقه باید با ویژگی‌های نهال سازگار باشد. این نهال در مقابل سرما مقاومت بالایی دارد. سرمای منفی 18 درجه سانتی‌گراد آسیبی به نهال وارد نمی‌کند. این نهال دیرگل و یا میان گل است. اواخر ماه اسفند زمان شکوفه‌دهی نهال می‌باشد. بنابراین در مناطقی که سرمای طولانی دارند، در امان می‌مانند. با توجه به این ویژگی‌ها می‌توان گفت که کاشت نهال در مناطق سردسیر، نیمه سردسیر و کوهستانی بلامانع است.

تامین نیاز سرمایی نهال یکی دیگر از مهمترین مواردی است که در انتخاب منطقخ مناسب برای کاشت نهال انگور کندری اهمیت دارد. این نهال نیاز دارد که 100 الی 600 ساعت سرمای زیر منفی 7 درجه سانتی گراد را دریافت کند تا بتواند در برابر سرما مقاومت لازم را داشته باشد. عدم تامین نیاز سرمایی نهال موجب اختلال در گلدهی و محصول دهی این نهال انگور خواهد شد.

رشد و عملکرد نهال تحت تاثیر ارتفاع منطقه کاشت است. ارتفاع 1000 الی 1200 متر بالاتر از سطح دریا ارتفاع ایده‌آل برای کاشت این نهال است. به طور کلی می‌توان گفت کاشت نهال انگور کندری در مناطق سردسیر، نیمه سردسیر، کوهستانی و معتدل موفقیت آمیز خواهد بود.

کاشت نهال انگور کندری

کیفیت خاک مهمترین عامل در رشد و عملکرد نهال انگور کندری است. این نهال در اغلب خاک‏های لومی، ماسه‏ای، گچی و آهکی قابل کاشت است. اگر چه این نهال با انواع خاک سازگار است و حساسیت زیادی نسبت به نوع خاک ندارد. اما کاشت نهال در خاک رسی و سنگین که زهکشی مناسبی ندارد، بر روی رشد نهال تاثیر منفی دارد. همچنین رشد و بازدهی نهال در خاک‌های شور و اسیدی کاهش می‌یابد.

بنابراین توجه داشته باشید که نهال انگور کندری را در خاک سبک که زهکشی مناسب دارد، بکارید. همچنین بهتر است خاک کمی آهک و خاصیت قلیایی داشته باشد. اگر خاک منطقه غنی از مواد معدنی و آلی باشد، محصول نهال بیشتر و باکیفیت‌تر خواهد بود.

نهال انگور کندری ریشه عمیقی دارد و یناز به خاک عمیق دارد. قبل از کاشت نهال، زمین را به طور مناسب شخم بزنید. از ترکیب کود پوسیده دامی و کودهای شیمیایی حاوی پتاسیم، فسفر و ازت برای تقویت خاک استفاده کنید. تا زمین شما برای کاشت نهال انگور کندری آماده شود.

نهال انگور کندری برای باردهی مناسب و تولید انگورهای شیرین و باکیفیت به گرما و نور خورشید نیاز ضروری دارد. طبق نظر متخصصان برای تامین این نیاز نهال، باید آنها را با فاصله مناسب و استاندارد بکارید تا مانع دریافت نور همدیگر نشوند. متخصصان توصیه می‌کنند که در زمین مسطح، الگوی مربعی 3*3 متر را رعایت شود. اما در زمین‌های شیب دار با شیب متمایل جنوبی، الگوی مستطیلی 2*3 متر مناسب است.

نهال انگور کندری نسبت به باد شدید حساس است. وزش بادهای شدید و طوفان ممکن است باعث شکستن نهال شود. بنابراین در مناطق بادخیز باید نهالها را با فاصله کمتر از هم کاشت. همچنین باید در کنار نهال یک چوب نازک در خاک قرار دهید و تنه نهال را با یک نخ نازک به آن ببندید. به این ترفند قیم گذاری می‌گویند.

مراقبت از نهال انگور کندری

نهال انگور کندری مانند همه جانداران برای زنده ماندن، رشد و محصول دهی نیاز به آب دارد. این نهال در برابر کم آبی مقاومت بالایی دارد. در مناطقی که میزان بارندگی بیش از 350 میلی متر در سال است، می‌‌توان این نهال را به صورت دیمی کاشت. اما در مناطق دیگر با توجه به آب و هوای منطقه با فواصل مناسب نهال را به روش مصنوعی آبیاری کنید. در فصل تابستان این نهال هر 7 روز یکبار باید آبیاری شود. اما در فصل بهار، این نهال هر 10 روز یکبار آبیاری می‌شود. در فصل پاییز و زمستان با توجه به میزان بارندگی فواصل آبیاری ممکن است به یکبار در ماه افزایش یابد.

خاک منطقه نیز در آبیاری نهال انگور کندری موثر است. در صورت کاشت نهال در خاکهای سبک و شنی، نهال به آبیاری کمتری نیاز دارد؛ زیرا این آب به راحتی در خاک نفوذ می‌کند و به ریشه می‌رسد. اما در صورت کاشت نهال در خاک رسی و سنگین و رسی، باید فواصل آبیاری را کاهش داد؛ زیرا این خاک نفوذپذیری کمی دارد. بنابراین آب در سطح خاک باقی می‌ماند و در اثر گرمای خورشید تبخیر می‌شود.

برای توسعه رشد نهال انگور کندری و افزایش میزان باردهی آن باید از یک سالگی تا ۴ سالگی از کود ازت برای تقویت خاک استفاده کرد. از این کود در دوره‌های منظم استفاده می‌شود. اما توجه داشته باشید که در استفاده از این کود نباید افراط کرد. زیرا مصرف بیش از حد کود ازت موجب می‌شود که برگ‌ها و شاخه‌ها بیش از حد رشد کنند و در نتیجه باردهی آن کاهش می‌یابد. در سالهای بعدی می‌توان از کودهای شیمیایی حاوی پتاسیم، فسفر و ازت در کنار کودهای دامی استفاده کرد.

در مناطق سردسیر، بهتر است برای کوددهی نهال انگور کندری کودهای شیمایی حاوی عناصر ید، منیزیم، کلسیم، پتاسیم، فسفر و هیومیک اسید جایگزین کودهای حیوانی شوند. کوددهی درختان هر شش ماه یکبار انجام می‌شود.

برای مراقبت از نهال انگور کندری از حمله آفات و بیماری باید در زمان‌های مناسب، آن‌ها را سمپاشی کنید. خوشبختانه این نهال تا حدود زیادی در برابر آفات و بیماری مقاوم است. اما برخی از آنها ممکن است به نهال آسیب وارد کنند. مهم‌ترین آفاتی این نهال زنجره مو، زنجک مو و آفت خوشه ‌خوار است. همچنین بیماری‌های سفیدک دروغین، سفیدک حقیقی یا سطحی، پوسیدگی سفید در ریشه نیز رایج‌ترین بیماری نهال انگور کندری است.

‏با رشد نهال انگور کندری و گسترش شاخ و برگ آن، ممکن است شاخه و برگ‏های پوسیده و اضافی جلوی بخش های سالم را بگیرند و مانع از رسیدن خورشید شوند. در نتیجه رشد نهال دچار اختلال می‌شود و باردهی آن به شدت افت می‌کند. هرس نهال در ابتدای هر فصل این مشکل را حل خواهد کرد. بهترین زمان هرس این نهال، اوایل بهار می‌باشد. نهال در فصل رشد و باردهی به هرس سبز و هرس میوه نیاز دارد. در هنگام هرس از آسیب دیدن بخش‏های سالم نهال جلوگیری کنید.