مشخصات نهال توت موزی
نهال توت موزی یک نهال توت غیر بومی با محصولات بسیار خاص و کمیاب است. زادگاه اصلی این نهال آسیای شرقی و چین میباد. محصولات نهال توت موزی بسیار کشیده هستند و حدود 20 سانتیمتر طول دارند. ظاهر جذاب و متفاوت این توت موجب افزیش بازارپسندی آن شده است.
نهال توت موزی به دو صورت پایه بذری و پایه پیوندی کشت میشود. در کشور ما، برای اولین بار بر روی پایه توت سفید پیوند زده شد و به تدریج کاشت این نهال رونق گرفت. امروزه نیز این نهال یکی از کمیابترین انواع نهال توت است و قیمت آن نیز نسبتا بالاتر از دیگر ارقام است. توجه داشته باشید که قیمت نهال در برابر سوددهی فراوانی که پرورش این نهال برای شما خواهد داشت، بسیار ناچیز است.
مشخصات محصول نهال توت موزی
محصول نهال توت موزی درشت، کشیده و بسیار بلند است. طول هر توت حدود 20 سانتی متر است که حدود 4 الی 5 برابر توت سفید میباشد. دلیل نامگذاری توت موزی نیز به دلیل طول بسیار بلند آن است. این توت در رنگهای مختلف وجود دارد که عبارتند از سفید، قرمز و ارغوانی. البته طعم رنگهای مختلف آن با یکدیگر تفاوتی ندارند. توت موزی طعم خاصی و شیرینی دارد.
یکی از مهمترین مزیتهای محصول نهال توت موزی، یکدست بودن توتها است. به دلیل درشت بودن توت موزی باید بسیار مواظب باشید که له نشوند.
باردهی درختان توت موزی
نهال توت موزی باردهی خود را از همان سال اول آغاز میکند. میزان بازدهی این نهال از سال اول نیز بسیار عالی است. شما میتوانید از یک نهال جوان یک ساله حدود 18 کیلوگرم محصول برداشت نمایید. اگر نهالها با فاصله استاندارد از یکدیگر کاشته شوند از هر هکتار از زمین میتوانید حدود 1.5 الی 2 تن توت موزی مرغوب برداشت نمایید. میزان بازدهی با بزرگتر شدن نهالها افزایش مییابد.
محصول نهال توت موزی در اوایل تابستان و در تیر ماه قابل برداشت است. به دلیل بزرگ بودن توتها چیدن آنها، آسان است اما مواظب باشید که توت را له نکنید. درختان توت موزی بالغ ارتفاع بلندی دارند. این درختان به طور میانگین تا ارتفاع 10 الی 20 متر قد میکشند. البته گاهی اوقات ممکن است ارتفاع این درخت به 25 متر نیز برسد. عمر اقتصادی این نهال حدود 20 سال است. یعنی باردهی درخت توت موزی حدود 25 سال ادامه دارد. پس از پایان عمر مفید درخت، بازدهی آن افت میکند.
مناطق کاشت نهال توت موزی
اغلب نهالها برای اینکه به طور مناسب و بهینه رشد کند و محصولات مرغوب و باکیفیت تولید کنند، باید در شرایط اقلیمی مناسب کاشته شود. نهال باید در منطقهای کاشته شود که با ویژگیهای آن سازگار بیشتری داشته باشد. خوشبختانه نهال توت موزی با اغلب شرایط آب و هوایی سازگار است و در اغلب مناطق کشورمان کاشت میشود. اما این نهال در مناطق نیمه سردسیر تا نیمه گرمسیر بهترین رشد و عملکرد را از خود نشان خواهد داد.
نهال توت موزی مقاومت بسیار خوبی در برابر سرمای زمستانی دارد. همچنین این نهال از ارقام دیرگل است. زمان گلدهی این نهال در مناطق مختلف حدود یک ماه تفاوت دارد. در برخی مناطق، نهال در اواسط و یا اواخر فروردین گلدهی می کند و در برخی مناطق نیز، زمان گلدهی نهال اوایل اردیبهشت است. به هر حال شکوفههای دیرگل این نهال از سرمای دیررس بهاره در امان خواهد ماند. بنابراین این نهال توت در مناطق سردسیر نیز قابل پرورش است.
به دلیل سازگاری بالای نهال توت موزی، این نهال را میتوانید هم در مناطق پر باران و مرطوب گیلان و مازندران بکارید و هم در مناطق خشک از قبیل خراسان. اما نحوه رسیدگی در نواحی مختلف تفاوت دارد. در مناطقی که بارش باران بالا است، تعداد دفعات آبیاری کاهش مییابد. اما در مناطق کاشت باید با فواصل کمتر، نهالها را آبیاری کنید.
کاشت نهال توت موزی
نهال توت موزی باید در زمان مناسب در باغ کاشته شود. اگر باغ شما در منطقه معتدل و یا نیمه گرمسیر که زمستان ملایی دارند، قرار دارد، در فصل پاییز و پس از اینکه نهال به خواب زمستانی رفت، به کاشت نهال اقدام کنید. اما در مناطق نیمه سردسیر که زمستان نسبتا سردی دارند، بهتر است تا اسفند یا فروردین منتظر بمانید تا دوره سرما به پایان برسد. زیرا اگر در فصل پاییز نهال را بکارید، سرما بلافاصله پس از کاشت، ممکن است باعث از بین رفتن نهال شود.
قبل از اینکه نهال توت موزی را بکارید، خاک را بررسی کنید و نمونه آن را به آزمایشگاه بفرستید تا به میزان مواد معدنی موجود در آن پی ببرید. نهال توت موزی به خاک غنی که سرشار از مواد معدنی است، نیاز دارد. همچنین خاک باید کمی خاصیت اسیدی باشد. قبل از کاشت نهال، زمین را به خوبی شخم بزنید تا از زهکشی آن مطمئن شوید.
یکی دیگر از نیازهای اصلی نهال توت موزی، دریافت نور خورشید است. نهالها باید در فاصله استاندارد از هم کاشته شوند تا در آینده درختان تنومند توت بتوانند بدون دردسر در کنار هم رشد کنند. طبق بررسیهای صورت گرفته، فاصله استاندارد برای کاشت نهال توت موزی 4*4 یا 4*5 متر میباشد. این نهال توت خودبارور نیست و برای تولید محصول به رقم گرده افشان مناسب نیاز دارد. به ازای هر ۳۰ اصله نهال توت موزی یک رقم گرده افشان مناسب بکارید.
مراقبت از نهال توت موزی
میزان رشد و بازدهی نهال توت موزی تا حدود زیادی به نحوه رسیدگی و مراقبت از نهال بستگی دارد. اگر چه این نهال تحمل خوبی در برابر خشکی دارد، اما آبیاری به موقع و به میزان کافی موجب میشود که توتها آبدارتر و شیرینتر باشند. اگر نهال در منطقهای کاشته شود که میزان بارندگی منطقه ۶۰۰ الی ۷۰۰ سانتی متر مکعب است، تمام نیاز آبی نهال از طریق باران تامین میشود و به آبیاری مصنوعی نیازی نیست.
اما مناطقی که میزان بارندگی از 600 الی 700 سانتی متر مکعب کمتر است، برای تامین نیاز آبی نهال توت موزی به آبیاری مصنوعی نیاز است. این نهال باید دوبار در هفته آبیاری گردد. در هر دوره برای آبیاری هر نهال به ۱۰ یا ۱۲ لیتر آب نیاز است.
یکی از دیگر از موارد مهم در مراقبت از نهال توت موزی، آفات و بیماریها هستند. اگر چه این نهال مقاومت بسیار بالایی دارد، اما نباید از سمپاشی نهال با سموم مناسب در زمانهای مختلف سال غافل بود. کوددهی با کودهای مناسب باعث تقویت نهال و مقابله با آفات میشود. همچنین هرس شاخههای اضافی و بدون ثمر نیز برای نگهداری و مراقبت از نهال ضروری است.
