نهال توت قرمز

نهال توت قرمز

نهال توت قرمز نهال وارداتی و بومی ایالات متحده امریکا است و در آسیای غربی نیز وجود دارد. این نهال از قدیمی‌ترین انواع نهال است که بیش از 250 سال قدمت دارد. این نهال توت قرمز به دو صورت پایه بذری و پیوندی موجود می‌باشد. نوع پیوندی معمولاً بر روی پایه توت جنگلی پیوند زده می‌شود. در این نهال معمولا محصولات به صورت خوشه‌ای رشد می‌کنند. به همین دلیل گاهی با عنوان نهال توت قرمز خوشه‌ای شناخته می‌شود.

محصول نهال توت قرمز، درشت با رنگی بسیار زیبا و جذاب است. همچنین این توت طعم فوق العاده‌ای دارد. این توت یکی از بهترین و مرغوبترین انواع است.  اما توجه داشته باشید که این نهال توت به هیچ وجه برای پرورش کرم ابریشم مناسب نیست. در صورت تغذیه بسیار بالای کرم ابریشم از برگ‌های این نهال، کرم بیمار شده و از بین می رود.

مشخصات محصول نهال توت قرمز

محصول نهال توت قرمز درشت و کشیده است و حدود 2 الی 3 سانتی متر طول دارد. ظاهر آن شبیه توت سفید است. اما تفاوت آنها در رنگ است. همان گونه که از نام این توت مشخص است به رنگ قرمز تیره یا ارغوانی می‌باشد. طعم توت قرمز ترش و شیرین است و برای مصرف به صورت تازه خوری بسیار خوش طعم و دلچسب است. به علت داشتن بافت گوشتی، برای خشک کردن و استفاده به صورت خشکبار مناسب است.

توت قرمز قبل از اینکه به صورت کامل برسد، سبز کم رنگ است و طعم تلخی دارد. اما پس از اینکه در ماه خرداد، توت‌ها می‌رسند، رنگ آنها سرخ می‌شود و خوش طعم می‌شود. بنابراین توجه داشته باشید که حتما به موقع و پس از رسیدن کامل توت‌ها، انها را بچینید. توت قرمز پس از رسیدن به راحتی از شاخه چیده می‌شود. همان گونه که می‌دانید این توت ماندگاری کمی دارد و پس از چیده شدن باید مصرف گردد.

باردهی درخت توت قرمز

نهال توت قرمز از چهارسالگی باردهی خود را آغاز می‌نماید. محصول این نهال به صورت خوشه‌ای بر روی شاخه‌های درخت رشد می‌کنند. زمان برداشت محصول این نهال، خرداد می‌باشد. توت قرمز پس از اینکه به صورت کامل رسید، به راحتی از شاخه جدا می‌شود. بنابراین بهترین روش برای برداشت محصولات این درختان، پهن کردن چادر در زیر درختان و تکان دادن آنها است. به این ترتیب توتها بر روی چادر ریخته و به راحتی می‌توانید آنها را جمع آوری کنید.

بازدهی نهال توت قرمز نسبتا بالا است. میزان برداشت محصول از هر هکتار از زمین زیر کشت این نهال، حدود 10 الی 12 تن محصول مرغوب و درجه یک است. درختان توت قرمز از مرتفع‌ترین درختان هستند که ممکن است طول آنها به ۳۰ متر نیز برسد. البته در کشور ما، با توجه به شرایط آب و هوایی، این درختان ۱۰ تا ۱۵ متر ارتفاع دارند.

مناطق کاشت نهال توت قرمز

حال می‌خواهیم به این مسئله بپردازیم که کدام مناطق برای کاشت نهال توت قرمز مناسب است؟ ابتدا توجه داشته باشید که نیاز سرمایی نهال تامین شود تا در زمان مناسب گلدهی کند. این نهال نیاز دارد که حدود ۲۰۰ الی ۸۰۰ ساعت دمای زیر 7 درجه سانتیگراد را دریافت کند. این نهال از ارقام دیر گل می‌باشد. به همین دلیل، در برابر سرمای بهاره تا حدودی مقاوم است.

اما با این حال، نهال توت قرمز تحمل سرمای بسیار شدید را ندارد و در دمای پایین ممکن است دچار یخ زدگی شود. به همین جهت پرورش نهال در مناطق خیلی سردسیر مناسب نیست. اما شما به راحتی می‌توانید نهال را در مناطق گرم، معتدل و نیمه سرد بکارید.

کاشت نهال توت قرمز

اگر تصمیم دارید که در باغ یا حیاط منزل یا ویلای خود یک نهال توت قرمز بکارید باید در زمان مناسب اقدام کنید. انتخاب زمان مناسب برای کاشت نهال، به شرایط اقلیمی منطقه بستگی دارد. اگر منطقه مورد نظر شما، تقریبا سردسیر است و امکان یخبندان زمستانه وجود دارد، بهتر است کاشت نهال را تا فصل بهار به تعویق بیندازید. اما اگر منطقه مورد نظرتان، گرمسیر بوده و دارای زمستانهای معتدل است، می توانید در فصل پاییز پس از اینکه برگ درختان ریخته و به خواب زمستانی می‌روند، نهال را بکارید. به این ترتیب نهال تا فصل بهار، خود را با شرایط جدید وفق می‌دهد.

توجه داشته باشید که نهال توت قرمز باید در خاک مناسب کاشته شود تا امکان رشد داشته باشد. این نهال بهتر است در خاک شنی و لومی کاشته شود؛ زیرا این خاک سبک است و زهکشی خوبی دارد. همچنین بهتر است خاک دارای مقداری آهک باشد و خاصیت قلیایی داشته باشد. این نهال ریشه‌های عمیقی دارد؛ بنابراین باید خاک عمق مناسب داشته باشد. قبل از کاشت، زمین را شخم بزنید. توجه داشته باشید که تست نمونه خاک را انجام دهید تا خاک غنی بوده و دارای مواد معدنی کافی باشد.

نهال توت قرمز گیاهی نور پسند است. تابش نور خورشید برای رشد و تقویت نهال و شاخ و برگ آن ضروری است. در صورتی که این نهال در مناطق سایه کاشته شود، رشد آن کند شده و بازده آن به شدت افت می‌کند. بنابراین توجه داشته باشید که هنگام کاشت نهال‌ها فاصله مناسب را در نظر بگیرید تا پس از بلوغ نهال‌ها و گسترش شاخ و برگ درختان، در سایه انداز هم قرار نگیرند. بهترین فاصله برای کاشت نهال توت قرمز ۳*3 متر می‌باشد.

نگهداری نهال توت قرمز

نهال توت قرمز یکی از مقاومترین انواع نهال در برابر خشکی و بی آبی است. نیاز آبی این نهال بسیار کم است. کافی است که خاک پای نهال کمی رطوبت داشته باشد. البته نهال جوان در سال اول کاشت، نیاز دارد که دو بار در هفته آبیاری شود. اما پس از بلوغ نهالها فواصل آبیاری را افزایش دهید و یک بار در هفته، نهال را آبیاری کنید.

در صورت کاشت نهال توت قرمز در منطقه‌ای که میزان بارندگی سالیانه بیش از ۷۰۰ میلیمتر است، می‌توانید نهال را به روش دیمی یا بارانی بکارید. اما اگر میزان بارندگی کمتر از این میزان باشد، باید با کمک یکی از روشهای آبیاری کرتی، نهری و قطره‌ای، نهالها را آبیاری کنید.

یکی دیگر از مهمترین نکات در نگهداری نهال توت قرمز، کوددهی اصولی است. استفاده از کوددهای حیوانی و شیمیایی مناسب، باعث افزایش مقاومت نهال در برابر سرما و حمله آفات و بیماریهای شایع می‌شود. همچنین افزودن کود مناسب، باعث تقویت خاک شده و رشد نهال بهتر و بیشتر می‌گردد. در واقع با کوددهی مناسب می‌توانید باردهی درختان را افزایش دهید.

در پرورش نهال توت قرمز، هرس کردن اصولی ضرورت دارد. زیرا این درخت ارتفاع بسیار بلندی دارد، بنابراین باید با هرس کردن می‌توان ارتفاع درخت را تا حدودی کنترل کرد. همچنین این نهال به شدت نور پسند است. تجمع بیش از حد شاخ و برگ درختان، موجب می‌شود که شاخه‌های زیرین به میزان کافی نور را دریافت نکنند. بنابراین باید با حذف شاخ و برگ اضافی کمک کنید که تمامی بخش‌های نهال نور خورشید را به میزان کافی دریافت کنند.