نهال گیلاس دلارکا

مشخصات نهال گیلاس دلارکا

نهال گیلاس دلارکا یک نهال قدیمی و کمیاب با بازهی فوق العاده است. این نهال به دلیل مقاومت بالا در برابر سرما، بهترین رقم برای کاشت در مناطق سردسیر و کوهستانی است. این یک نهال غیر بومی است که زادگاه اصلی آن کشور ایتالیا است. اما به دلیل کیفیت بالای محصولات از شناخته شده‌ترین و پرکشت‌ترین ارقام گیلاس است.

 محصول نهال گیلاس دلارکا درشت و به رنگ قرمز مایل به سیاه است. این محصول قابلیت ماندگاری طولانی و قابلیت جایجایی بالایی دارد؛ بنابراین یک نمونه صادراتی عالی به شمار می‌رود. بنابراین توجه داشته باشید یک نهال گیلاس سالم تهیه کنید و به صورت اصولی از آن مراقبت نمایید.

محصول نهال گیلاس دلارکا

اندازه محصول نهال گیلاس دلارکا درشت و تکدانه می‌باشد. این گیلاس به شکل گرد است و پوست آن قرمز پر رنگ مایل به سیاه می‌باشد. اما قسمت گوشتی گیلاس دلارکا قرمز خوش رنگ است. بافت گیلاس آبدار و تقریبا سفت است. طعم گیلاس دلارکا شیرین و خوش طعم است و برای مصرف تازه خوری بسیار مورد پسند می‌باشد. این گیلاس برای تهیه دسر، مربا، آبمیوه و سس‌ها نیز استفاده می‌شود.

به دلیل بافت تقریبا نیمه سفت گیلاس دلارکا، قابلیت ماندگاری و حمل و نقل خوبی دارد. در واقع این گیلاس حساسیت کمتری نسبت به ترکیدگی دارد و در هنگام جابجایی، امکان آسیب دیدگی و له شدگی آن نسبت به سایر ارقام کمتر است. می‌توان این گیلاس را حدود 6 الی 7 ماه در سردخانه با حفظ کیفیت اولیه نگه داری کرد.

باردهی درخت گیلاس دلارکا

سن شروع باردهی یک نهال بسیار اهمیت دارد. باغداران پس از کاشت نهال، انتطار دارند که هر چه زودتر محصولات خود را برداشت کنند. نهال گیلاس دلارکا از سال دوم کاشت به بار نشسته و شروع به تولید محصول می‌نماید. در سالهای ابتدایی میزان باردهی کمتر است. اما از سال چهارم مشاهده خواهید کرد که باردهی نهال به حداکثر میزان خود خواهد رسید. میزان بازدهی این نهال چشم گیر است. این نهال به ازای هر هکتار 65 تن محصول تولید می‌کند.

محصول نهال گیلاس دلارکا از ارقام دیررس است. به طوری که حدود ۲۰ الی ۲۵ روز دیرتر از سایر ارقام گیلاس می‌رسد. در اواخر تیر ماه می‌توان گیلاس دلارکا را برداشت نمود. این نهال گیلاس قدرت رشد بالایی دارد و به صورت عمودی رشد می‌کند. با افزایش ارتفاع درخت، برداشت محصولات کمی دشوار خواهد بود. بنابراین ضروری است که نهال را هرس نمایید تا ارتفاع آن، تا حدودی کنترل شود.

عمر مفید نهال گیلاس دلارکا به طور میانگین 25 الی 30 سال است. پس از پایان عمر مفید، باردهی درخت گیلاس دلارکا کاهش یافته و سپس متوقف می‌شود. میوه‌هایی که پس از پایان عمر مفید درخت تولید می‌شوند، کیفیت اولیه را نخواهند داشت. باغداران در این صورت باید نهال جدید را جایگزین درختان کهنسال نمایند.

مناطق کاشت نهال گیلاس دلارکا

حال به این مسئله می‌پردازیم که کدام مناطق برای کاشت نهال گیلاس دلارکا مناسب است. یک از مهمترین موارد در این باره، مقاومت نهال در برابر سرما یا گرما است. خوشبختانه نهال گیلاس دلارکا در مقابل سرما مقاومت بسیار بالایی دارد. این نهال می‌تواند به خوبی زمستان‌های سرد را تحمل کند. اما توجه داشته باشید که کاهش دما باید به تدریج اتفاق بیفتد. افت ناگهانی هوا و یخبندان ناگهانی ممکن است باعث آسیب به نهال گردد.

نهال گیلاس دلارکا از ارقام دیرگل است و در فروردین ماه گلدهی می‌کند. به همین دلیل، شکوفه‌ها از سرمای بهاره در امان می‌مانند. جوانه‌های این نهال تا 25 درجه زیر صفر را می‌توانند به خوبی تحمل کنند و آسیب نبینند. مقاومت بسیار بالای نهال در برابر سرمای شدید زمستان و همچنین سرمای بهاره موجب شده است که نهال گیلاس دلارکا بهترین رقم برای کاشت در مناطق سردسیر و کوهستانی باشد.

به طور کلی نهال گیلاس دلارکا زمستان‌های سرد و تابستان‌های خشک و خنک را می‌پسندد؛ در این شرایط، نهال بهترین عملکرد را خواهد داشت. گرمای شدید تابستان ممکن است باعث دوقلوزایی میوه شود که این به معنای کاهش کیفیت محصول است. بنابراین مناطق خیلی گرمسیر برای پرورش این نهال مناسب نیست.

توجه داشته باشید که نیاز سرمایی نهال گیلاس دلارکا باید تامین شد تا بتواند محصول دهی داشته باشد. نیاز سرمای این نهال ۵۰۰ الی ۱۲۰۰ ساعت سرمای زیر 7 درجه سانتی گراد می‌باشد. این نهال برای کاشت در مناطق معتدل نیز مناسب است. ارتفاع از سطح دریای آزاد در رشد نهال گیلاس دلارگا تاثیرگذار است. بهترین ارتفاع برای کاشت این نهال، 800 تا 2500 متر بالاتر از سطح دریا می‌باشد.

کاشت نهال گیلاس دلارکا

در پرورش نهال گیلاس دلارکا، خاک از اهمیت فوق العاده بالایی برخوردار است. این نهال به خاکی با بافت سبک و زهکشی بالا نیاز دارد. در خاک شنی لومی ریشه نهال رشد عالی را تجربه خواهد کرد. ریشه‌های این نهال سطحی هستند و در عمق 1.5 متر از زمین گسترش می‌یابند. بنابراین بررسی نمایید که تا این عمق، بافت خاک مساعد باشد. یکی دیگر از مهمترین نکات در پرورش نهال گیلاس دلارکا، قلیایی بودن خاک است. این نهال در خاک اسیدی رشد کندی خواهد داشت. بنابراین باید با افزودن کمی آهک، خاصیت اسیدی خاک را خنثی نمایید.

غرقابی شدن نهال گیلاس دلارکا به شدت برای سلامتی نهال مضر است. به همین جهت، زهکشی خاک بسیار حائز اهمیت است. این خاک باید به راحتی آب را از خود عبور دهد و از تجمع بیش از حد آب در اطراف ریشه نهال جلوگیری نماید. همان گونه که خشکی باعث نابودی نهال می‌شود، رطوبت بیش از حد نیز نهال را از بین می‌برد.

یکی از نیازهای ضروری نهال گیلاس دلارکا دریافت روزانه 6 الی 9 ساعت نور خورشید می‌باشد. نور خورشید در طعم و رنگ گیلاس‌ها موثر است. در هنگام کاشت نهال گیلاس دلارکا رعایت فواصل میان نهالها از این جهت ضروری است. فاصله نهالها نباید طوری باشد که یک نهال به طور کامل در سایه انداز نهالهای دیگر قرار بگیرد. رشد طولی و عرضی این نهال متوسط است. طبق تجربه کشاورزان، فاصله استاندارد برای کاشت این نهال، 4*4 و یا 5*5 متر می‌باشد.

آبیاری نهال گیلاس دلارکا

نهال گیلاس دلارکا مانند اغلب نهال‌های گیلاس، نسبت به آبیاری کم توقع است و نیاز به آبیاری زیادی ندارد. در واقع آبیاری بیش از حد و رطوبت بالای خاک، به نهال آسیب می‌رساند. اما این دلیل نمی‌شود که نسبت به آبیاری آن بی توجه بود. اگر نهال دچار خشکی و کم آبی شود، رشد و کیفیت محصولات آن افت می‌کند. تنش آبی به ویژه در هنگامی که میوه تشکیل می‌شود بسیار بحرانی است. کم آبی ممکن است باعث ریزش گیلاس‌ها و یا کاهش شدید کیفیت محصولات شود.

آبیاری نهال گیلاس دلارکا باید با توجه به بازه‌ی زمانی انجام شود. این نهال در ماه‌های گرم سال یعنی از اول بهار تا پایان تابستان، باید به طور میانگین هر 7 الی 8 روز یکبار آبیاری شود. اما با شروع ماه‌های سرد سال، میزان آبیاری کمتر می‌شود. در این فصول می‌توانید هر 15 روز یکبار نهالها را آبیاری کنید. در هنگامی که درخت به خواب زمستانی فرو می‌رود، نیاز به آبیاری مصنوعی نهال نیست. نیاز آبی نهال توسط بارش برف و باران تامین خواهد شد.

به دلیل حساسیت بالای نهال گیلاس دلارکا نسبت به غرقابی شدن، به هیچ وجه از روش کرت بندی برای آبیاری نهال استفاده نکنید. بهترین روش، استفاده از روش آبیاری قطره‌ای می‌باشد. این روش به صرفه جویی در مصرف آب کمک می‌کند. علاوه بر این، احتمال ابتلا به بیماری‌های قارچی را نیز کاهش می‌دهد. آبیاری کافی، منظم و به روش صحیح نهال، به رشد بهتر و طولانی شدن عمر درختان کمک می‌کند.