مشخصات نهال پسته زرند
نهال پسته زرند یکی از بهترین انواع نهال برای پایه پیوند است. همچنین از میوه این نهال برای تهیه بذر استفاده میشود. توجه داشته باشید که اگر نهال پسته زرند را به تنهایی بکارید، محصولات آن چندان چنگی به دل نخواهند زد. این نهالها پستههایی ریز با میزان پوکی بالا و درصد خندان کم را تولید خواهند کرد. اما با پیوند یک نهال مرغوب بر روی این پایه، شاهد معجزه خواهید شد. در این صورت میتوانید محصولاتی را با ویژگیهای محصول نهال پیوند زده شده، برداشت نمایید. در عین حال این نهال به وجود آمده، دارای مزیتهای عالی نهال پسته زرند چون مقاومت بالا در برابر آفات، کم آبی و خشکی و شوری خاک خواهد بود.
نهال پسته زرند بومی ایران است. همان گونه که از نام نهال مشخص است، زادگاه اصلی آن شهر زرند از استان کرمان می باشد. ویژگیهای عالی این نهال سبب شده است که این نهال، یکی از بهترین پایهها برای سایر ارقام محسوب شود. برای مثال، این نهال در برابر خشکی و کم آبی بسیار مقاوم است. همچنین این نهال به راحتی شوری خاک را تحمل میکند. نهال پسته زرند برخلاف سایر ارقام نهال پسته که ریشه افشان دارند، ریشه راست دارد و به سمت عمق خاک رشد میکند. این ویژگی سبب محکمتر شدن نهال در خاک شده است. علاوه بر این، نهال پسته زرند در برابر آفات و انواع قارچهای خاکزی بسیار مقاوم است.
مشخصات محصول نهال پسته زرند
محصول نهال پسته زرند بسیار ریز و کم وزن است. این پستهها کشیده و بادامی شکل هستند. پوست استخوانی پسته تقریبا کرمی مایل به تیره است. مغز پسته زرند ارغوانی رنگ است. بر روی پوست چوبی پسته، پوست دیگری وجود دارد که قبل از رسیدن به رنگ سبز است. اما پس از اینکه پستهها رسیدن رنگ آن به قرمز روشن تغییر میکند. در صد خندان پسته زرند کم است. اما میزان پوکی این پسته بالا است.
شاید این سوال به وجود بیاید که با وجود کیفیت پایین محصولات این نهال نسبت به سایر ارقام چرا باید آن را پرورش دهیم؟ اما باید ذکر کرد که در صورتی که نهال پسته زرند را به تنهایی بکارید، چنین محصولاتی را خواهید داشت. اما این نهال امروزه به عنوان پایه پیوند برای سایر ارقام استفاده میشود. به این ترتیب نهال ایجاد شده محصولاتی با مرغوبیت نهال پیوند زده شده را تولید خواهند کرد. اما نهال به وجود آمده ویژگیهای برجسته نهال پسته زرند چون مقاومت بسیار بالا در برابر کم آبی و شوری خاک را نیز خواهد داشت.
برای مثال میتوانید نهال پسته احمد آقایی یا نهال پسته اکبری را بر روی این نهال پیوند بزنید تا محصولات درشت و مرغوبی داشته باشید. توجه داشته باشید که از میوه نهال پسته زرند برای تهیه بذر نیز استفاده میشود.
باردهی درخت پسته زرند
اگر نهال پسته زرند در شرایط اقلیمی مناسب کاشته شود و شرایط لازم آن برآورده شود، در 5 سالگی شاهد جوانه زدن آن خواهید بود. محصول نهال زودرس است و در اواخر مرداد یا اوایل شهریور میتوان محصولات را برداشت کرد. این نهال به تنهایی میزان باردهی ضعیفی دارد. اما با پیوند یک رقم پربار بر روی آن، میزان بازدهی نهال افزایش مییابد.
یکی از مزایای نهال پسته زرند، ارتفاع کم آن است. این نهال حداکثر تا رتفاع 3.5 متر رشد میکند که رشد آن نیز نیمه قایم است. به همین دلیل برداشت محصولات بسیار ساده و کم هزینه است. محصولات این نهال به صورت خوشهای رشد میکنند. هر خوشه شامل 10 الی 12 پسته است. پستهها به راحتی از خوشه جدا میشوند و این کار برداشت را ساده میکند. برخلاف ارتفاع کم درخت پسته زرند، این نهال قدرت رشد بالایی دارد. قدرت رشد این رقم به حدی بالا است که سایر ارقام نهال پسته، حدود 3 سال پس از کاشت آماده پیوند میشوند ولی این رقم از یک سالگی، آماده پیوند است.
همچنین نهال پسته زرند، رشد عرضی بالایی دارد. عرض تاج این درخت حدود 3.5 متر است.
مناطق کاشت نهال پسته زرند
منشا اولیه نهال پسته زرند، شهر زرند در استان کرمان است. این شهر یکی از مناطق پسته خیز کشورمان است که دارای آب و هوایی نیمه کویری است. به همین دلیل، این نهال با مناطق گرم و خشک سازگاری بالایی دارد. این نهال از ارقام متوسط گل است. گلهای این نهال از 16 فروردین الی 27 فروردین، به صورت خوشههای کوچک در شاخهها و قسمتهای جانبی ساقه رشد میکنند. این گلها به رنگ بنفش یا صورتی هستند که دارای عطر خوب و دل انگیزی هستند.
نهال پسته زرند باید در زمینهای شنی و لومی که زهکشی مناسبی دارند، کاشته شود. باید میزان رطوبت خاک کم باشد تا از غرقابی شدن ریشه جلوگیری کند. این نهال در خاک شور مقاومت بالایی دارد و برای کاشت در این مناطق مناسب است.
یکی از مزیتهای اصلی نهال پسته زرند با سایر ارقام در نوع ریشه است. پسته زرند از ارقام بادامی است. نهالهای بادامی دارای سه الی چهار ریشه هستند که یکی از آنها به صورت راست و عمیق رشد میکند و در عمق خاک نفوذ میکند. سایر ارقام پسته ریشه افشان دارند. در این نوع از نهالها، ریشهها به صورت گسترده و یکنواخت در خاک گسترش مییابد و چندان در عمق فرو نمیرود. بنابراین نهال پسته زرند برای رشد مساعد نیاز به خاک عمیق دارد.
همان گونه که ذکر شد، نهال پسته زرند رشد عرضی گستردهای دارد. قطر تاج این نهال حدود 3.5 متر است. بنابراین در هنگام کاشت نهال فاصله مناسب را بین نهالها در نظر بگیرید. در صورتی که این نهال به عنوان پایه به کار رفته شود باید توجه داشته باشید، فاصله نهالها به پیوندی که روی این نهال انجام ده است، نیز بستگی دارد.
مراقبت از نهال پسته زرند
اصلیترین ویژگی نهال پسته زرند که موجب شده است به عنوان بهترین پایه برای پیوند سایر ارقام محسوب شود، مقاومت بسیار بالای آن در برابر کم آبی و خشکی است. آبیاری بیش از حد به خاک و نهال آسیب میرساند و موجب خفگی ریشه میشود. بهترین روش آبیاری نهال پسته زرند، استفاده از روش آبیاری قطرهای است؛ زیرا از اتلاف آب صرفه جویی میشود.
بالافاصله بعد از کاشت نهال پسته زرند، خاک را به طور کامل آبیاری نمایید تا کاملا مرطوب شود. در سالهای اولیه پس از کاشت، باید نهال را هر چند روز یک بار به صورت مرتب آبیاری کنید. اما پس از اینکه ریشه نهال قویتر شد و در عمق خاک نفوذ کرد؛ میتواند رطوبت را از عمق جذب کند. بنابراین نهال را هر 7 الی 10 روز یکبار آبیاری کنید. در فصل زمستان، هنگامی که نهال در خواب زمستانی است، آبیاری نهال باید به حداقل برسد. اگر بارش برف و باران به میزان کافی باشد، نیاز به آبیاری نیست. اما اگر بارش به میزان کافی نبود و خاک پای نهال خشک بود، نهال را آبیاری کنید.
یکی از مهمترین موارد در مراقبت از نهال پسته زرند، حفاظت از آن در برابر آفات و بیماری است. اما باید گفت خوشبختانه این نهال در برابر قارچهای خاک زی مقاومت بسیار بالایی دارد. این نهال از بیماریهای قارچی چون فیتوفترا، ورتیسلیور و اوفوزاریومنیز در امان میماند. در نهالهایی که ریشه سطحی دارند، احتمال ابتدا به انواع قارچ و باکتری بالا است. اما در نهالهایی چون نهال پسته زرند به دلیل رشد عمقی ریشه، این احتمال کاهش مییابد. همچنین این نهال در برابر بیماری پسیل پسته نیز مقاومت خوبی دارد.
