معرفی نهال سیب فرانسه سفید
نهال سیب فرانسه سفید که گاهی نهال سیب زرد فرانسه نیز نامیده میشود، محصولات درشت و و زرد رنگی را تولید میکند که بسیار با کیفیت و مرغوب هستند. این نهال اگر چه غیر بومی است و از فرانسه به کشور ما وارد شده است، اما میوه آن در بین مردم بسیار محبوب است. قیمت مناسب این نهال سیب نیز یکی دیگر از دلایل فروش بسیار بالای این رقم شده است.
نهال سیب فرانسه سفید در تمامی مناطق کشور به جز مناطق خیلی گرمسیر و مناطق مرطوب قابل پرورش است. مقاومت بسیار بالای نهال موجب شد است که یک انتخاب هوشمندانه برای کاشت در مناطق سردسیر و کوهستانی باشد. اگر شما نیز مایل هستید نهال زرد فرانسه را پرورش دهید، بهتر است که کاملا با این مشخصات این نهال آشنا شوید.
محصول نهال سیب زرد فرانسه
محصول نهال سیب زرد فرانسه درشت و گرد است. هر سیب حدود 160 الی 210 گرم وزن دارد. این سیب پوست نازک و صافی دارد که به رنگ زرد و شفاف است. قسمت گوشتی سیب نیز بافت سفت و آبداری دارد و به رنگ سفید مایل به زرد است. سیب فرانسه زرد طعم شیرین و لذیذ و عطر دلنشینی دارد.
محصول نهال سیب فرانسه سفید ماندگاری بسیار بالایی دارد. این سیب حدود 4 ماه در انبار قابلیت نگه داری دارد و کیفیت خود را حفظ میکند. این سیب قابلیت حمل نقل بالایی نیز دارد.
باردهی درخت سیب فرانسه سفید
برای اینکه بازدهی نهال سیب فرانسه سفید هر چه زودتر به میزان اقتصادی برسد، باید در شرایط اقلیمی ایدهآل و خاک مناسب کاشته شود. همچنین نیاز آبی آن باید تامین شود. این نهال زود بازده است و از سال دوم شروع به تولید محصول مینماید. به طور میانگین، میزان باردهی نهال سیب فرانسه زرد از سال پنجم توجیه اقتصادی خواهد داشت. این نهال بسیار پربار است. هر درخت حدود 400 کیلوگرم سیب خوش رنگ و خوش طعم تولید میکند. میزان برداشت محصول از هکتار حدود 30 تن میباشد. محصول این نهال در ماه مهر رسیده و قابل برداشت است.
رشد اصلی نهال سیب فرانسه سفید به طور عمودی است. این نهال قدرت رشد بالایی دارد؛ به همین دلیل ارتفاع بلندی دارد. ارتفاع این درخت گاهی به 6 متر میرسد. به همین دلیل نهال باید به روش شلجمی هرس شود. این روش هرس کمک میکند که ارتفاع نهال کاهش یابد و در عوض تاج آن به صورت گسترده و پرتراکم رشد کند. در این حالت، برداشت محصولات به سادگی انجام میشود.
عمر اقتصادی نهال سیب فرانسه سفید حدود 25 الی 30 سال است. نهال در طول عمر اقتصادی خود محصولات مرغوب تولید میکند. پس از اینکه عمر مفید نهال پایان یافت، بازدهی آن کاهش یافته و کیفیت محصولات افت میکند.
مناطق کاشت نهال سیب فرانسه زرد
یک سوال اساسی وجود دارد: در چه مناطق میتوان نهال سیب فرانسه سفید را پرورش داد؟ مهمترین مسئله در کاشت نهال سیب فرانسه زرد توجه به نیاز سرمایی نهال است. این نهال نیاز دارد که حدود 1000 ساعت سرمای زیر 7 درجه سانتی گراد را دریافت نماید تا خواب زمستانی خود را شکسته و جوانه بزند. عدم تامین نیاز سرمایی نهال به معنای اختلال در روند شکوفه دهی آن است. بنابراین نهال باید در منطقهای کاشته شود که بتواند از پس این نهال برآید. با توجه به بالا بودن ساعات نیاز سرمایی این نهال سیب میتوان گفت که مناطق گرمسیر برای کاشت این نهال مناسب نخواهد بود.
نهال سیب فرانسه سفید در اواخر ماه فروردین شروع به شکوفه زدن مینماید. در واقع این نهال دیرگل است. بنابراین در مناطقی که زمستان طولانی و یا سرمای دیررس بهاره دارد، میتوان بدون نگرانی این نهال را پرورش داد. مقاومت بسیار بالای نهال سیب زرد فرانسه در برابر سرما نیز یکی از ویژگیهای عالی این نهال است. این نهال قادر است سرمای منفی 30 درجه را متحمل شود. به این ترتیب این نهال بهترین گونه برای کاشت در مناطق سردسیر و کوهستانی است.
در واقع نهال سیب فرانسه سفید نه تنها در برابر سرما مقاوم است، بلکه سرما دوست است. این نهال نیاز دارد که دو ماه شبهای سرد را دریافت نماید تا محصولات آن خوش رنگ شوند. ارتفاع منطقه کاشت نیز بر روی عملکرد نهال موثر است. این نهال عالی و پربازده باید در ارتفاعات 1300 تا 2000 متر بالاتر از سطح دریا کاشته شود.
همان گونه که ذکر شد، در مناطق گرمسیر احتمال عدم تامین نیاز سرمایی نهال سیب فرانسه سفید وجود دارد. همچنین این نهال حداکثر دمایی که میتواند متحمل شود، 38 درجه سانتی گراد بالای صفر است. بنابراین در مناطق گرمسیر، ممکن است در فصل تابستان، گرمای شدید برگهای نهال را بسوزاند و به نهال آسیب برساند. این نهال در مناطق معتدل سرد نیز قابل پرورش است. اما مناطق معتدل مرطوب به هیچ وجه برای کاشت این نهال توصیه نمیشود.
کاشت نهال سیب فرانسه سفید
نهال سیب فرانسه سفید با انواع مختلف خاکها سازگار است. اما توجه داشته باشید که این خاک باید غنی از مواد مغذی و آلی باشد. هر چه خاک غنیتر باشد، رشد نهال بهتر خواهد شد و مقاومت نهال در برابر آفات و بیماری بیشتر خواهد بود. اگر پس از آزمایش خاک متوجه کمبود مواد معدنی در خاک شدید، با استفاده از کوددهای دامی و شیمیایی آن را جبران نمایید. میزان PH خاک برای کاشت نهال سیب زرد فرانسه باید بین 6.5 الی 7 باشد.
گودالهای مورد نظر برای کاشت نهال سیب فرانسه سفید باید با الگوی استاندارد حفر شوند. فاصله نهالها باید طوری باشد که در آینده ریشهها با یکدیگر تداخل نداشته باشند. همچنین شاخهٌهای نهال در هم نپیچند. فاصله مناسب برای این نهال با توجه به پایه به کار رفته برای پیوند نهال و همچنین شیب زمین متغییر است. به طور کلی میتوان گفت این نهال را میتوان با فاصله 5*5 و یا 4*4 متر کاشت.
هنگام کاشت نهال سیب فرانسه سفید توجه داشته باشید که این نهال خود ناسازگاز است و به تنهایی قادر به باردهی نیست. این نهال برای اینکه محصولات با کیفیت و به میزان مطلوب تولید کند، باید با رقم گرده افشان مناسب بارور شود. بنابراین در بین نهالهای سیب زرد فرانسه، به ازای هر 30 اصله نهال، یک رقم گرده افشان مناسب بکارید تا نهال به بهترین شکل بارور شود. برای این رقم گرده افشانهای متفاوتی وجود دارد. اما نهال سیب قرمز لبنان بهترین گزینه است.
مراقبت از نهال سیب زرد فرانسه
آب عنصر اصلی در پرورش نهال سیب زرد فرانسه است. این نهال به دلیل اینکه ریشه سطحی دارد، نسبت به کم آبی حساس است. بنابراین نسبت به آبیاری به موقع این نهال باید بسیار دقت و توجه داشته باشید؛ زیرا این نهال توانایی تحمل تنشهای آبی را ندارد. اگر آبیاری نهال دقیق و به اندازه باشد، کیفیت محصولات تا حد زیادی افزایش مییابد. آبیاری بیش از حد نیز برای نهال سیب فرانسه سفید مضر است و ممکن است باعث پوسیدگی ریشه شود.
نهال سیب زرد فرانسه در سال اول کاشت باید هر 5 روز یکبار آبیاری شود. پس از یک سال، ریشه نهال کمی بزرگتر شده و توان نهال افزایش یافته است، بنابراین نهال را یک بار در هفته آبیاری کنید. اما توجه داشته باشید که اگر هوا گرمتر بود، باید نهالها را با فاصله کمتر آبیاری کنید. نیاز آبی سالیانه این نهال حدود 8 هزار متر مکعب در هکتار است. برای صرفه جویی در مصرف آب، بهتر است از سیستم آبیاری قطرهای استفاده کرد. به هیچ وجه نهال را با آب شور آبیاری نکنید.
نهال سیب فرانسه سفید در خاک فقیر نمیتواند رشد و باردهی مطلوب داشته باشد. بنابراین باغداران موظف هستند همواره با افزودن کوددهای طبیعی و شیمیایی، کمبود مواد مغذی و آلی خاک را جبران کنند. این کودهای باید حاوی عناصر مورد نیاز برای رشد این نهال باشد. این عناصر عبارتند از فسفر، پتاسیم، ید، منیزیم، آهن، مس و روی میباشد. اواسط فصل زمستان (بهمن ماه) و اوایل فصل بهار بهترین زمان برای کوددهی این نهال است.
نهال سیب فرانسه سفید مقاومت بی نظیری در برابر آفات و بیماری دارد. این یک مزیت بسیار مهم برای نهال محسوب میشود. اما این ویژگی، دلیلی بر عدم سمپاشی نهال نمیباشد. سمپاشی مناسب نهال با سموم مناسب کمک میکند که مقاومت نهال بیشتر تقویت شود. رایجترین آفات و بیماری این نهال سیب عبارتند از کرم سیب، آفات حشرهای، لکههای سیاه و سفیدک. برای انتخاب سموم مناسب باید از مشاوره متخصصان این زمینه استفاده کرد. به هیچ وجه در زمان گلدهی نهال نباید آن را سمپاشی کنید.
یکی دیگر از مهمترین اقدامات در مراقبت از نهال سیب فرانسه سفید، هرس نهال است. هرس با حذف شاخه و برگهای کهنه و پوسیده به نشاط و شادابی نهال کمک میکند. هرس نهال باید توسط فرد متخصص و با ابزار مخصوص انجام شود. زیرا انجام هرس به صورت غلط ممکن است به نهال سیب زرد فرانسه آسیب بزند. برش شاخهها توسط دستگاههای مخصوص برقی و یا ارههای دندانه ریز انجام میشود. به طور معمول، این نهال باید هر شش ماه یکبار هرس شود.









