مشخصات نهال انگور بیدانه قرمز
نهال انگور بیدانه قرمز بومی ایران و بخش تاکستان قزوین است. این نهال پرفروشترین و قدیمیترین نهال انگور در کشورمان است که از گذشتههای بسیار دور تاکنون از پرطرفدارترین ارقام به شمار میرود. این نهال از انواع انگور بیدانه است. نهال انگور بیدانه سفید نسبت به نهال انگور بیدانه قرمز کشت بالاتری دارد. محصول این دو نهال شباهت بسیاری به یکدیگر دارند و فقط رنگ آنها متفاوت است.
محصول نهال انگور بیدانه قرمز ظاهر جذاب، زیبا و مجلسی دارد. طعم انگور نیز بسیار لذیذ و شیرین است. این انگور از ارقام صادراتی است. ایران یکی از مهمترین صادرکنندگان این رقم به سایر کشورهای دنیا است. در ادامه، توضیحات کاملتری درباره این نهال انگور ارائه شده است.
محصول نهال انگور بیدانه قرمز
خوشههای نهال انگور بیدانه قرمز با اندازه متوسط هستند. این خوشهها 100 الی 350 گرم وزن دارند. خوشهها بلند و با تراکم کم هستند. از نام نهال مشخص است که حبههای انگور بیدانه قرمز بدون هسته و به رنگ قرمز هستند. پوست انگور ضخیم و ترد است. اما قسمت گوشتی انگور نرم، آبدار و خوش طعم است. حبههای انگور ریز تا متوسط هستند و هر حبه انگور حدود 2 الی 7 گرم وزن دارد.
محصول نهال انگور بیدانه قرمز شیرین و لذیذ است. این انگور برای مصرف تازه خوری بسیار پرطرفدار است. کاربردهای دیگر انگور بیدانه قرمز در تهیه سرکه، کشمش، آبغوره و آبمیوه است. این انگور قابلیت نگهداری و حمل و نقل متوسط دارد. پس از برداشت انگورها تا یک الی دو هفته در انبار قابل نگهداری هستند.
باردهی درخت انگور بیدانه قرمز
اگر نهال انگور بیدانه قرمز را در منطقه مناسب بکارید و به صورت اصولی از آن مراقبت نمایید در سال دوم شاهد ثمرهدهی نهال خواهید بود. باردهی نهال به مرور زمان افزایش مییابد و در سال پنجم به میزان اقتصادی میرسد. این نهال بازدهی فوق العادهای دارد. از هر هکتار از زمین زیر کشت نهال انگور بیدانه قرمز میتوانید حدود 80 تن انگور برداشت نمایید.
محصول نهال انگور بیدانه قرمز از ارقام میان است. ماه مرداد بهترین زمان برای برداشت این انگور لذیذ است. انگور بیدانه قرمز قبل از رسیدن به رنگ صورتی است، پس از اینکه انگورها کاملا رسیدند، رنگ آنها قرمز میشود و طعم آنها نیز شیرینتر میشود. انگور بیدانه قرمز مدتی پس از رسیدن از درختان میریزند، بنابراین توجه داشته باشید در زمان مناسب سریعا به چیدن انگورها اقدام نمایید.
باردهی درخت انگور بیدانه قرمز برای سالیانه طولانی ادامه دارد. عمر اقتصادی این نهال حدود 80 الی 100 سال است. عمر اقتصادی طولانی کمک میکند که باغداران با کاشت این نهالها سالیان متوالی از برکت آنها بهرهمند شوند.
مناطق کاشت نهال انگور بیدانه قرمز
نهال انگور بیدانه قرمز اگر در شرایط اقلیمی مناسب کاشته شود، بازدهی بالا و عمر اقتصادی طولانی دارد. اما منظور از شرایط اقلیمی مناسب چیست؟ هر نهال با توجه به ویژگیهایی که دارد و شرایطی که برای تولید محصول مرغوب نیاز دارد، باید در شرایط اقلیمی مناسب کاشته شود. رعایت این مسئله برای داشتن محصولات باکیفیت لازم و ضروری است.
برای مثال نهال انگور بیدانه قرمز در مقابل سرما مقاومت نسبتا خوبی دارد. این نهال دیرگل است و تا حدودی سرمای بهاره را تحمل میکند. اما توجه داشته باشید که کاشت این نهال در مناطق سردسیر توصیه نمیشود. زیرا در مناطق سردسیر میزان باردهی نهال و کیفیت محصولات افت میکند.
بهترین مناطق برای پرورش نهال انگور بیدانه قرمز مناطق معتدل کوهستانی است که زمستانهای سرد و پر برف و تابستانهای معتدل دارند. این نهال سرمای هوا تا منفی 15 درجه سانتیگراد را تحمل میکند.
کاشت نهال انگور بیدانه قرمز
نهال انگور بیدانه قرمز مواد معدنی مورد نیاز برای رشد خود را از خاک میگیرد؛ بنابراین خاک باید غنی از مواد معدنی و حاصلخیز است باشد. بنابراین قبل از کاشت نهال، زمین را شخم بزنید و مقداری مواد آلی و کودهای حیوانی به خاک اضافه کنید تا به خوبی آن را تقویت کنید. این خاک باید دانه ریز باید و نفوذپذیری کمتری داشته باشد. در خاکهای آهکی نیز میتوانید نهال انگور بیدانه قرمز را پرورش دهید.
یکی دیگر از ضروریترین نیازهای نهال انگور بیدانه قرمز نور خورشید است. نور خورشید برای قرمزتر شدن انگور و شیرین شدن طعم آنها ضروری است. به دلیل اینکه این نهال شاخههای بلندی دارد، باید فاصله مناسب بین نهالها در نظر بگیرید تا نور خورشید به درستی به همه بخشهای نهال بتابد. الگوی استاندارد برای کاشت نهال انگور بیدانه قرمز، الگوی 2*2 متر است.
مراقبت از نهال انگور بیدانه قرمز
برای اینکه کاشت نهال انگور بیدانه قرمز موفقیت آمیز باشد، باید به صورت صحیح و اصولی از آن مراقبت نمایید. مراقبت از نهال انگور بیدانه قرمز شامل آبیاری، سمپاشی، کوددهی و هرس است. این نهال انگور در برابر کم آبی و خشکی مقاومت بالایی دارد. به همین دلیل، بهترین نهال انگور برای مناطق کم آب محسوب میشود. در مناطقی که میزان بارندگی کافی است، میتوان این نهال انگور را به صورت دیمی پرورش داد.
نهال انگور بیدانه قرمز در دو سال اول کاشت، باید 2 الی 3 بار در هر هفته آبیاری شود. نهال انگور جوان ریشه کوچک و ضعیفی دارد که قادر به جذب رطوبت از عمق خاک نیست؛ به همین دلیل به آبیاری بیشتری نیاز دارد. پس از اینکه ریشه نهال گسترش یافت، فواصل آبیاری افزایش مییابد. نهال بالغ هر 15 الی 20 روز یکبار به آبیاری نیاز دارد. توجه داشته باشید که اگر خاک منطقه کاشت نهال انگور بیدانه قرمز بافت شنی دارد، نیاز به آبیاری بیشتری است. زیرا این خاک زهکشی بالایی دارد و آب را در خود نگه نمیدارد.
لازم به ذکر است که اگر چه نهال انگور بیدانه قرمز در برابر کم آبی مقاوم است، اما آبیاری دقیق و منظم نهال باعث رشد و باردهی مطلوب نهال میگردد. در هنگام آبیاری مراقب باشید که شاخهها و برگها خیس نشوند. خیس شدن شاخ و برگ نهال باعث ابتلا به بیماری خواهد شد. برای آبیاری این نهال، میتوان از سیستم آبیاری قطرهای استفاده کرد تا در مصرف آب صرفه جویی شود.
. نهال انگور قرمز بیدانه نسبت به دیگر ارقام نهال انگور، در برابر آفات و بیماریها مقاومتر است. اما با این حال در برخی از مناطق امکان ابتلا به برخی آفات و بیماری به نسبت بیشتر است. بنابراین نهال به یک برنامه سمپاشی اصولی نیاز دارد. برخی از آفاتی که ممکن است سلامت این نهال انگور را تهدید کند عبارتند از کرم خوشه خوار، سوسک ژاپنی، مگس سرکه بال خالدار، زنبور زرد بی عسل و کفشدوزک. مهمترین بیماریهای این نهال نیز کپک پودری، سفیدک پرک، پوسیدگی ریشه، آنتراکنوز و پوسیدگی دسته بوتریتیس هستند. این نهال باید در طول سال، سه الی چهار بار سمپاشی شود.
نهال انگور قرمز بیدانه به خاک غنی و حاصلخیز نیاز دارد. اگر خاک دارای مواد معدنی مورد نیاز نهال نباشد، رشد و میزان عملکرد آن افت میکند. چاره این مشکل، یک ترفند ساده است. کوددهی نهال با کودهای حیوانی و کودهای شیمیایی میتواند فقر خاک را برطرف نماید و مواد مغذی از دست رفته را به خاک بازگرداند. در ابتدای هر فصل از کودهای شیمایی که حاوی مواد آلی و معدنی مورد نیاز نهال است، استفاده کنید و خاک را تقویت کنید.
یکی دیگر از مهمترین مراحل مراقبت از نهال انگور بیدانه قرمز هرس است. در سال اول، هرس به صورت یکسان انجام میشود. در این مرحله، هدف از هرس، ایجاد ریشه قوی و تنهای مقاوم است. در سال بعد، احتمالا چند شاخه جانبی ایجاد میشود. سلامتترین شاخههای جانبی را نگه دارید و ما بقی را ببرید. در سال دوم، در فصل تابستان، شاخههای جانبی را به طرف تنه به موازات زمین هدایت کنید. اگر نهال انگور بیدانه قرمز را هرس سنگین کنید، کیفیت محصولات به شدت بالا میرود و مرغوبترین محصولات را خواهید داشت. اما اگر بر روی نهال هرس سبک انجام شود، بازدهی نهال افزایش مییابد ولی کیفیت آنها افت میکند.









